NutriCalc.

Venezia Italian Food avait besoin d'un moyen pratique pour composer des recettes à partir de matières premières et calculer les valeurs nutritionnelles obtenues. NutriCalc réunit ces deux tâches dans une application de bureau.

Le calcul prend également en compte le coût des ingrédients, ce qui permet d'examiner le coût des matières premières d'une recette en même temps que ses informations nutritionnelles.

L'utilisateur enregistre d'abord ses matières premières, puis crée une recette en lui donnant un nom. Dans l'éditeur, il sélectionne les ingrédients et les ajoute en précisant leur quantité ; l'application cumule leurs valeurs au fur et à mesure de la composition.

Un tableau présente les informations calculées pour la recette terminée. L'utilisateur choisit les valeurs à afficher et peut les consulter pour différentes quantités de référence ou portions, y compris plusieurs tailles de portion pour une même recette.

Les données disponibles comprennent l'énergie en kilojoules et en kilocalories, les matières grasses et les acides gras saturés, les glucides et les sucres, les protéines, le sel et certains nutriments comme le magnésium. Le coût des ingrédients figure à leurs côtés.

Les valeurs peuvent être exprimées pour 100 grammes ou pour une portion choisie. Cela aide à préparer les tableaux nutritionnels des produits tout en gardant la recette et les quantités utilisées sous les yeux.

Développé en février 2024 avec C# et WPF, NutriCalc est une application de bureau conçue pour un besoin précis. Son interface suit le déroulement du travail : gérer les ingrédients, composer les recettes et consulter les résultats calculés.

Ce projet illustre une forme simple de logiciel sur mesure : transformer un calcul répétitif en un outil adapté à la façon de travailler d'un client.